Description
Trousse en nylon garnie de 5 couteaux de la gamme Universal. Lame en acier haute performance MoV – Molybdne Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir.
La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se dcline sur 14 modles. Design classique, avec un manche pourvu d’une garde avant et arrire. Ces couteaux sont monts avec 3 rivets traversants qui garantissent une solidit toute preuve.
La marque Sabatier Trompette est ne au dbut du 18me sicle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette rpondent aux usages spcifiques de la prparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait quilibre sont tudis afin d?obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirms.
Composition :
1 couteau dsosser, 1 couteau saigner, 1 couteau dcouper, 1 couteau filet, 1 couteau de boucher
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