Description
La pole tout inox, de 32 cm de diamtre, de la gamme Excell’Inox, permet de prparer de dlicieux plats, de faire saisir, cuire, mijoter et rchauffer.
En inox bross de qualit suprieure, durable et robuste, avec un fond pais, cette pole rsiste de hautes tempratures. Elle garantit une cuisson matrise.
Le fond encapsul assure une excellente diffusion et une rpartition uniforme de la chaleur.
La pole dispose d’un manche et d’une poigne ergonomiques et isolants, en inox et silicone, pour une manipulation facilite.
Compatible tous feux, dont induction. Passe au four jusqu’ + 200 C.
Caractristiques du fond encapsul
Fond pais : excellente conductibilit thermique
Fond encapsul 3 couches : un fond magntique en inox compatible induction, un disque aluminium central pour une bonne rpartition de la chaleur, une couche en acier inoxydable de qualit suprieure
Haute performance, rsiste des tempratures leves
Conseils dutilisation et prcautions demploi
Il est important de prchauffer la pole bonne temprature avant de faire cuire vos aliments. Pour cela, placez la pole moiti de la puissance de votre plaque ou feu, puis baissez lintensit avant de dposer vos aliments.
Ajoutez un peu de matire grasse, notamment si vous cuisinez des lgumes.
Si vous faites cuire une viande, il faut attendre qu’elle soit saisie avant de la retourner sinon celle-ci accrochera. Vous obtiendrez ainsi un rsultat dor et plein de saveurs !
Ne jamais surchauffer ou chauffer vide trop longtemps votre pole. Cela pourrait entraner une dtrioration de votre ustensile.
Ces ustensiles tout inox, de qualit suprieure, ont une longue dure de vie. Une bonne utilisation leur permettra de conserver leurs performances.
A la fois performante, ergonomique et agrable utiliser, cette pole sera apprcie de tous les cuisiniers !
Cette pole fait partie de la gamme Excell’Inox, compose de poles, casseroles, sauteuses, woks et faitouts avec couvercle inox.
Retrouvez ici toute la gamme Excell’Inox.
IMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revtement antiadhrent, sont plus contraignants que ceux revtus d’un revtement antiadhrent.
Ils ncessitent de respecter scrupuleusement les consignes et prcautions d’utilisation et de nettoyage prsentesdans le lien iciet dans le fascicule mis avec le produit.
Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poles tout inox ncessite un temps dapprentissage, de la pratique et de la persvrance par rapport aux poles avec revtement antiadhrent.
Le culottage n’est pas ncessaire ni recommand pour ces articles.
Si vous pensez que ces ustensiles tout inox non revtus ne vous conviendront pas,retrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revtement antiadhrent pour une utilisation facilite
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