Description
Les Pois Chiches BIO sont riches en protines, en glucides, en fibres et en sels minraux. Son Index Glycmique est faible.
Faites tremper les pois chiches une nuit. Cuire ensuite pendant 1 heure dans de leau sale.
Assaisonnez votre got.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de pois chiches (poids sec):
Calories: 339kcal
Protines: 20g
Lipides: 6,04g dont acides gras saturs 0,6g
Glucides: 43g
Fibres alimentaires: 17,3g
Fer: 6,24mg
Magnsium: 115mg
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