Description
Naturellement sans gluten, le riz est la crale la plus digeste.
Cuire 1 volume de riz pour 2 volumes d’eau bouillantes sale, feu moyen et demi-couvert pendant environ 15 20 minutes.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Calories: 359 kcal
Matires grasses 0,3 g
dont acides gras saturs 0,0 g
Glucides 81,3 g
dont sucres 0,3 g
Protines 7,4 g
Sel 0,023 g
Fibres: 1,3g
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