Description
Directement issue du monde professionnel, la gamme Minral B Element de Debuyer prend soin de votre sant et se bonifie au fil de des utilisations. Compose de 99 % de pur fer, les plus hautes tempratures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libration des sucs dans la pole donne un effet croustillant et savoureux la viande en surface alors qu’elle reste dlicieusement tendre coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont prservs. Pour protger votre pole de la rouille, une couche de finition en cire d’abeille biologique est applique. Temporaire, cette protection vite la rouille et facilite le culottage.
Le culottage amliore les qualits de cuisson au fil du temps pour de dlicieuses omelettes, des poles de lgumes croquants, des filets de poissons fondants.
Chaque lment de la gamme est compos de tle de fer blanc : matriau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhsif aprs culottage. D’une paisseur de 2 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la pole est long pour plus de scurit l’utilisation.
IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vido ralise par la marque De Buyer au bas de cette page sur « Comment raliser le culottage d’une pole en tle acier » et de le raliser avec votre nouvel ustensile en tle d’acier De Buyer.
Prcautions dentretien pour viter que votre pole en acier ne soxyde entre 2 utilisations :
–Interdiction de lentretenir au lave-vaisselle ou avec des produits dtergents. Lavez-la simplement leau chaude ou avec un peu de produit vaisselle
–Schez-la immdiatement et soigneusement pour quelle ne soit plus humide et stockez-la dans un endroit sec
–Si vous lutilisez peu, vous pouvez recouvrir sa surface dune fine couche dhuile qui protgera de loxydation
–Si malgr tout, de la rouille apparait, laide dune brosse dure, frottez sa surface pour lenlever puis culottez nouveau votre pole
Fabrication franaise depuis 1830.
Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Mineral B.
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