Description
Indispensable la ralisation de cette traditionnelle ptisserie originaire du Portugal, le set 6 moules spcial Pastes de Nata ! Cette spcialit d’apparence plutt simple raliser, est en ralit assez complexe pour esprer atteindre la qualit et le got des traditionnelle Pastes de Nata portugaises. C’est pourquoi il est essentiel d’utiliser d’une part une pte feuillete maison confectionne l’aide de graisse de cuisson comme il est dcrit dans les recettes les plus ancestrales, ainsi que ces petits moules en aluminium qui vous permettront d’atteindre la perfection galement en terme de cuisson !
Bien penser graisser vos moules avant cuisson pour un dmoulage parfait et pour retrouver le got traditionnel des Pastes de Nata.
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