Description
La Chtaigne sche BIO est riche en oligo-lments, minraux et vitamines, notamment phosphore, potassium, magnsium. Vous serez sduits par son got savoureux et dlicatement sucr. Idale pour ajouter une touche d’originalit vos plats, ptisseries, confiseries, crmes…
tremper dans l’eau froide pendant24 heures et s’en servir comme des chtaignes fraches; cuire 20 minutes l’autocuiseur, ou bien cuire pendant 1 heure la casserole.
Origine: Italie
La chtaigne est naturellement sans gluten.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de chtaigne BIO (poids sec):
Calories: 340kcal
Protines: 8g
Lipides: 3g dont acides gras saturs 0,60g
Glucides: 64g
Fibres alimentaires: 12g
Phosphore: 164mg
Potassium: 847mg
Magnsium: 67,9mg
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