Description
Naturellement sans gluten, la Farine de Chanvre BIO est riche protines et en fibres. Elle est source de phosphore, potassium, magnsium et vitamine E. Avec son dlicieux got de noisette, la farine de chanvre est l’alternative saine idale pour ajouter une touche d’originalit toutes vos recettes, (pains, muffins, cakes, ptisseries, tartes…).
utiliser en complment d’autres farines de 10 50 % de vos farines habituelles.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de farine de chanvre BIO (poids sec):
Calories: 300kcal/ 1256 kJ
Protines: 45g
Lipides: 11g dont acides gras saturs 1.3g
Glucides: 25g dont sucres: 5g
Fibres alimentaires: 20g
Potassium: 1543mg
Magnsium: 890mg
Fer: 14mg
Sel: 0.1g
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