Description
La gomme arabiquebio est une gomme dacacia naturelle en poudre certifie biologique. Elle sert dagent denrobage pour des confiseries, dpaississant ou de glifiant.
La gomme arabique doit tre mlange temprature ambiante et dissoute chaud. Mode d’emploi: Utiliser 20 40g de gomme pour 10ml de liquide. Chauffer feu deux jusqu’ paississement.
Ingrdients: gomme d’acacia*(arabique) E414
Origine: Sngal
Valeur nergtique : 694 kJ soit 173 kcal
. Protines : 0.8 g
. Glucides :0 g
. Lipides : 0 g
. Fibres : 85g
. Sel : 0.10g
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