Description
La mallette du chef 8 pices comporte l’quipement complet pour la dcoupe de tous vos aliments, mais aussi l’afftage de vos couteaux, et enfin le rangement pour des couteaux toujours accessibles qui restent en bon tat trs longtemps ! Fabriqus en acier inoxydable 18/0 avec un manche jaune surmoul ergonomique vos couteaux sont robustes et rsistants. Votre mallette comprend :
-1 couteau office 9 cm : Pour plucher, gratter et couper en tranches les fruits et lgumes de petites tailles, hacher l’ail, le gingembre…-1 couteau chef 20 cm : Conu pour supporter des chocs rpts, idal pour le hachage des herbes fines, ou la dcoupe de morceaux de viande.-1 couperet, 18 cm : Pour trancher en un seul geste les os de vos grosses pices de viande et une dcoupe nette et efficace. -1 fusil mche 25 cm : Pour raligner les molcules du bord tranchant de vos lames.-1 couteau dsosser, 15 cm : Pour dsosser la viande grce une lame effile et une pointe acre. -1 couteau dsosser souple, 18 cm.-1 couteau dcouper 20 cm.
En prime, une valise en aluminium comportant des scratchs et lastiques l’intrieur vous permettra de ranger ou mme transporter sans risque vos pices de dcoupe.
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