Description
Le physalis est naturellement riche en minraux et oligo-lments ainsi qu’en vitamines B1.
consommer seules ou mlanges d’autres fruits secs ou prparations (crales, desserts, yaourts, pour la confection de confitures…)
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Protines : 6,6g
lipides : 5,6g
glucides : 43,5g
dont sucres : 34,4g
fibres : 26,6g
sodium : <0,01g
potassium : 1500mg
magnsium : 110mg
phosphore : 210mg
vitamine B1 : 0,492mg
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