Description
La pole de 28 cm Minral B de Buyer manche amovible est une pole en tle dacier blanche naturelle de grande qualit fabrique en France.
Lacier est un matriau idal pour cuisiner car il favorise la raction de Maillard. Vous obtenez des viandes parfaitement caramlises lextrieur grce aux sucs de cuisson. Saisir, griller ou dorer, vos aliments cuits dans lacier sont sains et savoureux.
De Buyer dpose une couche de cire dabeille en finition pour protger temporairement l’ustensile de l’oxydation et favoriser le premier culottage. Vos ustensiles en acier ncessitent en effet d’tre culotts avant leur premire utilisation afin de ne pas accrocher. Versez un fond dhuile puis faites-la chauffer jusqu ce quelle fume et laissez-la refroidir. Videz ensuite lhuile et essuyez votre pole avec du papier absorbant.
Aprs chaque utilisation, il est recommand de dglacer votre pole et de la laver la main. Essuyez-la ensuite soigneusement et rangez-la dans un endroit sec pour viter loxydation. Au fil des utilisations, votre pole noircit et devient ainsi naturellement de plus en plus antiadhsive. Vous pouvez effectuer des culottages rgulirement pour favoriser la cration du revtement naturel.
La pole sans manche est dote de 2 embases en inox rivetes sur lesquelles vous pouvez placer votre manche Loqy en fonte dacier ou la paire danses en bois de htre. Compatible avec tous les feux, la pole passe aussi au four sans le manche.
Robuste, indformable et inusable, lemblmatique pole 28 cm Minral B de Buyer manche amovible se bonifie avec le temps et se transmet de gnration en gnration.
IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vido ralise par la marque De Buyer au bas de cette page sur « Comment raliser le culottage d’une pole en tle acier » et de le raliser avec votre nouvel ustensile en tle d’acier De Buyer.
Ce produit est en acier et peut-tre sensible loxydation si il nest pas entretenu correctement. Pour viter que votre ustensile rouille, respecter les prcautions ci-dessous :
-
Ne JAMAIS mettre votre ustensile au LV
-
Aprs lavage avec une ponge douce (en ajoutant ventuellement une goutte de produit vaisselle) et rinage, ne pas laisser goutter votre ustensile, lessuyer immdiatement et soigneusement avec un torchon
-
Sassurer que lustensile ne soit pas humide avant de le ranger
-
Stocker lustensile dans un endroit sec
-
Si vous ne lutilisez pas rgulirement, huiler lgrement toute la surface de lustensile pour le protger
-
Si de la rouille apparait malgr toutes ces prcautions, frotter avec une brosse dure pour lenlever
Manche et anses vendus sparment.
Dcouvrez tous les produits de lagamme Minral B de Buyer.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.