Description
Le pruneau offre de nombreux bienfaits et est idal comme en-cas ou pour vos prparations sales ou sucres. Les pruneaux peuvent tre rhydrats quelques heures dans du th ou de leau agrmente dpices comme la cannelle, la vanille, ou bien de l’eau de fleur doranger.
Vous pouvez les consommer nature tout moment de la journe, au petit djeuner, en encas ou au goter, ou bien dans vos plats et ptisseries: tajine, tartes, porridges…
Pour une utilisation en cuisine, pensez retirer les noyaux, ou utilisez nos pruneaux dnoyauts.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g:
Valeur nergtique : 240kcal /1019kJ
Protines :2g
Glucides : 54g
Matires grasses : 0.3mg
Fibres : 6.1g
Sel = sodium 0.01g
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